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不銹鋼液氮罐可以做冰淇淋嗎

點(diǎn)擊次數(shù):2347 更新時(shí)間:2020-06-01

有朋友想要做冰淇淋生意(business),但是,不知道使用(use)不銹鋼(不銹耐酸鋼)液氮罐(Liquid),可不可以做冰淇淋,那么,下面我們?yōu)榇蠹曳治?Analyse)一下。液氮罐使用過程中要經(jīng)常檢查??梢杂醚塾^測(cè)也可以用手觸摸外殼,若發(fā)現(xiàn)外表掛霜,應(yīng)停止使用;特別是頸管內(nèi)壁附霜結(jié)冰時(shí)不宜用小刀去刮,以防頸管內(nèi)壁受到破壞,造成真空不良,而是應(yīng)將液氮取出,讓其自然融化。查特液氮罐

  不銹鋼(不銹耐酸鋼)液氮罐(Liquid)可以做冰淇淋嗎?給您的答案是可以的,只要準(zhǔn)備(ready)主料:奶油(Cream)1夸脫 、鮮奶1夸脫、糖1杯 、香草素1勺。液氮冰激凌的做法步驟(procedure):首先需要把除了液氮以外的東西攪拌均勻(jūn yún)。 一次加入(jiā rù)2升液氮,一定要用防凍手套(gloves),露指手套不行。連續(xù)(Continuity)攪動(dòng),直到形成一層硬殼。當(dāng)均勻無結(jié)塊時(shí),冰激凌就做好,可以吃了。不過需要注意(attention)的是,一定要用防凍手套,如果露指手套不行。液氮罐

  如果您想做個(gè)冰淇淋,可以去專做液氮冰淇淋的店里買點(diǎn)。液氮罐一般可分為液氮貯存罐、液氮運(yùn)輸罐兩種。 貯存罐主要用于室內(nèi)液氮的靜置貯存,不宜在工作狀態(tài)下作遠(yuǎn)距離運(yùn)輸使用; 液氮運(yùn)輸罐為了滿足運(yùn)輸?shù)臈l件,作了專門的防震設(shè)計(jì)。其除可靜置貯存外,還可在充裝液氮狀態(tài)下,作運(yùn)輸使用,但也應(yīng)避免劇烈的碰撞和震動(dòng)。如果是做冰淇淋生意(business)的,建議還是買個(gè)液氮罐(Liquid)吧,畢竟安全(security)一些,運(yùn)輸(transport)方便(一些。況且,如果你買斯諾凱普的液氮罐(Liquid),據(jù)了解(Find out)是可以用好幾年的,液氮罐(Liquid)是于裝液氮的。查特液氮罐

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